Kierownik gastronomii -k/m

Agencja Zatrudnienia HR SIGMA

Bielsko-Biała, śląskie

Umowa o pracę

Pełny etat

Starszy specjalista (senior)

Poszukujemy doświadczonego i zaangażowanego Kierownika Gastronomii, który będzie odpowiedzialny za kompleksowe zarządzanie obszarem gastronomii, jakość usług oraz rozwój zespołu.

Zakres obowiązków

Zakres obowiązków

zarządzanie działem gastronomii (restauracja / punkt gastronomiczny / catering),
planowanie i nadzór nad pracą zespołu (grafiki, delegowanie zadań, motywowanie),
kontrola jakości serwowanych dań i obsługi gości,
nadzór nad kosztami, budżetem oraz rentownością działu,
współpraca z dostawcami, zamówienia i kontrola stanów magazynowych,
dbanie o przestrzeganie standardów HACCP i BHP,
wdrażanie i utrzymanie standardów obsługi klienta,
udział w tworzeniu menu oraz działań promocyjnych.

Wymagania

doświadczenie na stanowisku kierowniczym w gastronomii,
umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy,
dobra znajomość zasad funkcjonowania gastronomii i kontroli kosztów,
wysoka kultura osobista i orientacja na klienta,
samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność podejmowania decyzji,
dyspozycyjność i elastyczność czasowa.

Oferujemy

stabilne zatrudnienie w rozwijającej się firmie,
realny wpływ na rozwój gastronomii,
atrakcyjne wynagrodzenie + system premiowy,
możliwość rozwoju zawodowego i udziału w szkoleniach,
pracę w profesjonalnym i zgranym zespole.

Dowiedz się więcej o pracodawcy

Szanowni Państwo,
Prosimy o umieszczenie w składanej aplikacji (podaniu) o pracę klauzuli o następującej treści:

Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez HR SIGMA, z siedzibą 43-300 Bielsko-Biała ul. Traugutta 10, moich danych osobowych zawartych w przesłanej aplikacji (podaniu) o pracę i życiorysie (cv) w celu prowadzenia bieżącej i przyszłych rekrutacji pracowników, w tym ujawniane tych danych potencjalnym pracodawcom.
Wiem, że:

administratorem moich danych osobowych jest HR SIGMA z siedzibą 43-300 Bielsko-Biała ul. Traugutta 10, podstawę prawną ich przetwarzania moich danych osobowych stanowi fakt, iż osoba, której dane dotyczą wyraziła zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych w jednym lub większej liczbie określonych celów,
celem przetwarzania jest prowadzenie – przez administratora, jako agencję pracy tymczasowej i agencję pośrednictwa pracy – bieżącej i przyszłych rekrutacji pracowników dla pracodawców i pracodawców użytkowników, a także przesyłanie korespondencji,
moje dane będą ujawniane następującym kategoriom odbiorców: potencjalnym pracodawcom, upoważnionym i przeszkolonym osobom przetwarzającym dane, podmiotom przetwarzającym na podstawie umów zawartych na piśmie, operatorom pocztowym,
dane będą przechowywane nie dłużej niż do czasu wycofania zgody,
mam prawo do wycofania udzielonej zgody w dowolnym momencie, żądania od administratora dostępu do danych osobowych dotyczących mojej osoby, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego,
podanie danych osobowych jest dobrowolne i niezbędne do udziału

w rekrutacji, zaś konsekwencją niepodania danych będzie brak możliwości udział w rekrutacji.

Brak klauzuli o wskazanej treści sprawi, że nadesłane przez Państwa materiały nie będą rozpatrzone podczas rekrutacji.
Informujemy, że wprowadziliśmy wewnętrzną procedurę zgłoszeń naruszeń prawa zgodnie z ustawą o ochronie sygnalistów. Jeżeli chcesz dokonać zgłoszenia wejdź na stronę www.hrsigma.pl a znajdziesz wszystkie potrzebne ku temu informacje.