15 ofert pracy w Tarnowie

Średnia pensja pomocy kuchennej wynosi 5 353 zł brutto. Wynagrodzenia wahają się od 5 281 zł do 5 425 zł brutto.

W pracy pomocy kuchennej znaczenie ma 5 umiejętności związanych z wykonywaniem typowych zadań technicznych, z kolei 3 z nich są szczególnie przydatne na większości stanowisk:

• podstawowa znajomość alergii pokarmowych
• odporność na pracę w szybkim tempie
• przestrzeganie zasad bhp i ochrony przeciwpożarowej

W zależności od zakresu obowiązków znaczenie mogą mieć również 2 dodatkowe umiejętności:

• szybkie i sprawne wykonywanie poleceń
• organizowanie pracy własnej

Typowy dzień pracy pomocy kuchennej obejmuje 5 głównych rodzajów zadań:

• segregowanie i prawidłowe przechowywanie produktów
• przygotowywanie składników do potraw
• uzupełnianie zapasów produktów i materiałów
• przygotowywanie prostych potraw i półproduktów
• utrzymywanie czystości na stanowisku pracy

Zakres obowiązków zależy jednak od konkretnego stanowiska i pracodawcy.

Aby rozpocząć pracę jako pomoc kuchenna, można przejść przez 5 głównych etapów: zdobycie wiedzy technicznej, uzupełnienie kwalifikacji, zdobycie doświadczenia, analizę ofert pracy i przygotowanie CV.

Nauka

Na etapie nauki warto skupić się na 3 obszarach:

• poznać podstawowe zasady przygotowywania posiłków.
• nauczyć się obsługi podstawowego sprzętu kuchennego.
• opanować zasady higieny i bezpieczeństwa żywności.

Kwalifikacje

Na etapie uzupełniania kwalifikacji warto skupić się na 3 obszarach:

• uzyskać aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych.
• zdobyć wiedzę o zasadach haccp i bhp.
• rozwinąć umiejętność pracy w zespole i dobrej organizacji.

Doświadczenie

Na etapie zdobywania doświadczenia warto skupić się na 3 obszarach:

• odbyć praktyki w restauracji, stołówce lub cateringu.
• pomagać przy przygotowywaniu składników i utrzymywaniu czystości.
• nauczyć się pracy w szybkim tempie pod nadzorem kucharza.

Przegląd ofert

Na etapie analizy ofert warto skupić się na 3 obszarach:

• sprawdzać ogłoszenia restauracji, hoteli, firm cateringowych i stołówek.
• porównywać wymagania dotyczące godzin pracy, zakresu obowiązków i badań sanitarnych.
• dostosować dokumenty aplikacyjne do wybranego miejsca pracy.

Złożenie cv

Na etapie przygotowania CV warto skupić się na 3 obszarach:

• przygotować krótkie cv z informacją o umiejętnościach i dyspozycyjności.
• wskazać doświadczenie w gastronomii, sprzątaniu lub pracy zespołowej.
• wysłać cv przez portal rekrutacyjny, e-mail lub złożyć je osobiście.