CZAPLA Filip Szpakowski praca

W samym sercu Iławy, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, znajduje się nasze Bistro Czapla. Jesteśmy miejscem, które z pasją tworzy wyjątkowe kulinarne doświadczenia, łącząc lokalne składniki z ambitnym gotowaniem na poziomie europejskich stolic. Nasza historia rozpoczęła się w połowie sierpnia tego roku, ale już zdążyliśmy zyskać uznanie wśród miłośników prawdziwego smaku.¶¶W Bistro Czapla każdy posiłek to podróż przez bogactwo lokalnych smaków. Codziennie przygotowujemy własny makaron, rozdrabniamy mięso na tatara i pieczemy chleb z orkiszowej mąki. Współpracujemy z najlepszymi, sprawdzonymi dostawcami i regionalnymi manufakturami, aby na Wasze stoły trafiały dania najwyższej jakości. Nasze lunche, obiady i kolacje, które oferujemy na wynos lub z dowozem, to nie tylko posiłki, to opowieści napisane smakiem.¶¶Jesteśmy dumni z naszego lokalnego dziedzictwa, dlatego w naszym menu znajdziecie ryby prosto z lokalnego Gospodarstwa Rybackiego i sery z Rancza Frontiera. Nasze wnętrze, zaprojektowane przez trójmiejską projektantkę wnętrz Aleksandrę Oszczak, odzwierciedla tę samą miłość do lokalności, którą kultywujemy w naszej kuchni. Dodatek pracy rąk właścicieli sprawia, że każdy szczegół ma swoją historię.¶¶W Bistro Czapla nie tylko karmimy ciało, ale i ducha. Nasze usługi cateringowe są odpowiedzią na potrzeby tych, którzy pragną przenieść naszą kuchnię do swoich domów i biur. Współpraca z regionalnymi producentami napojów, takimi jak Melarya, ekologiczne wina od Terroirystów, cydry z Kwaśnego Jabłka, oraz produkty z Browaru Nowomiejskiego, pozwala nam oferować pełne spektrum doznań smakowych.¶¶W Bistro Czapla każdy gość jest dla nas jak rodzina. Zapraszamy Was do wspólnego celebrowania smaków, które są naszą dumą i pasją. Dołączcie do naszej opowieści kulinarnej, gdzie każdy kęs to kolejny rozdział niezapomnianej historii.