CZAPLA Filip Szpakowski opinie

Restauracja Bistro Czapla wyróżnia się na gastronomicznej mapie Iławy, dostarczając smakoszom wyjątkowych wrażeń kulinarnych. Rozpoczęcie naszej działalności w połowie sierpnia tego roku zaowocowało stworzeniem miejsca, gdzie pasja do gotowania łączy się z lokalnością i świeżością produktów. W naszej ofercie znajdują się lunche, obiady oraz kolacje, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia, dostępne zarówno na wynos, jak i z dostawą.

Stawiamy na ambitne gotowanie, przywiązując dużą wagę do jakości składników. Nasz makaron jest codziennie świeżo przygotowywany, mięso na tatara rozdrabniane ręcznie, a chleb pieczony z orkiszowej mąki to nasz znak rozpoznawczy. Współpracujemy z lokalnymi dostawcami oraz regionalnymi manufakturami, co pozwala nam na serwowanie dań z najwyższej półki, przygotowanych w oparciu o produkty, takie jak ryby z lokalnego Gospodarstwa Rybackiego czy sery z Rancza Frontiera.

Jesteśmy dumni z naszego wnętrza, zaprojektowanego przez trójmiejską projektantkę Aleksandrę Oszczak, której prace doskonale komponują się z dodatkami stworzonymi przez nas, właścicieli. To przestrzeń, w której każdy może poczuć się komfortowo, podczas gdy otwarta kuchnia pozwala na obserwację procesu tworzenia kulinarnych dzieł sztuki.

Restauracja Bistro Czapla to nie tylko miejsce spotkań i relaksu przy wyśmienitych posiłkach, ale również dostawca usług cateringowych, dzięki którym wyjątkowy charakter naszej kuchni może być obecny również na Państwa prywatnych i firmowych uroczystościach.

Cenimy sobie współpracę z lokalnymi producentami napojów, takimi jak Melarya, ekologiczne wina od Terroirystów, cydry z Kwaśnego Jabłka, oraz produkty z Browaru Nowomiejskiego, co pozwala naszym gościom na odkrywanie bogactwa regionalnych smaków.

Restauracja Bistro Czapla to więcej niż tylko gastronomia - to doświadczenie, które łączy w sobie smak, jakość i lokalność, tworząc niezapomnianą atmosferę przy każdej wizycie.