Praca dla barmana Świnoujście

Średnia pensja barmana/barmanki wynosi 2 912 zł brutto. Wynagrodzenia wahają się od 2 862 zł do 2 962 zł brutto.

W pracy barmana/barmanki znaczenie ma 5 umiejętności związanych z wykonywaniem typowych zadań technicznych, z kolei 3 z nich są szczególnie przydatne na większości stanowisk:

• komunikatywność
• obsługa klienta
• znajomość alkoholi i napojów

W zależności od zakresu obowiązków znaczenie mogą mieć również 2 dodatkowe umiejętności:

• dokładność
• praca w zespole

Typowy dzień pracy barmana/barmanki obejmuje 5 głównych rodzajów zadań:

• rozwiązywanie reklamacji i problemów
• utrzymywanie porządku na stanowisku pracy
• zarządzanie zapasami alkoholu i produktów
• współpraca z kelnerami i kuchnią
• obsługiwanie kasy fiskalnej i terminala płatniczego

Zakres obowiązków zależy jednak od konkretnego stanowiska i pracodawcy.

Aby rozpocząć pracę jako barman / barmanka, można przejść przez 5 głównych etapów: zdobycie wiedzy technicznej, uzupełnienie kwalifikacji, zdobycie doświadczenia, analizę ofert pracy i przygotowanie CV.

Nauka

Na etapie nauki warto skupić się na 3 obszarach:

• poznać podstawy miksologii i rodzaje alkoholi.
• nauczyć się przygotowywać klasyczne koktajle.
• opanować zasady obsługi klienta i pracy z kasą.

Kwalifikacje

Na etapie uzupełniania kwalifikacji warto skupić się na 3 obszarach:

• uzyskać książeczkę do celów sanitarno-epidemiologicznych.
• ukończyć kurs barmański zwiększający szanse na zatrudnienie.
• poznać przepisy dotyczące odpowiedzialnej sprzedaży alkoholu.

Doświadczenie

Na etapie zdobywania doświadczenia warto skupić się na 3 obszarach:

• odbyć praktyki w barze, restauracji lub hotelu.
• rozpocząć pracę na stanowisku pomocy barmańskiej.
• ćwiczyć szybkość, dokładność i pracę pod presją czasu.

Przegląd ofert

Na etapie analizy ofert warto skupić się na 3 obszarach:

• przeglądać ogłoszenia na portalach pracy i w mediach społecznościowych lokali.
• sprawdzać wymagania dotyczące dyspozycyjności, doświadczenia i znajomości języków.
• porównywać warunki zatrudnienia, stawki i możliwości rozwoju.

Złożenie cv

Na etapie przygotowania CV warto skupić się na 3 obszarach:

• przygotować krótkie cv z informacją o kursach i doświadczeniu w obsłudze klienta.
• wymienić znajomość koktajli, języków obcych i systemów kasowych.
• dostarczyć cv osobiście do wybranych lokali lub wysłać je przez formularz rekrutacyjny.